Randonnées Équestres en Bourgogne

La Bourgogne offre 13 800 km de chemins balisés selon le Comité Régional du Tourisme, dont une part substantielle praticable à cheval. Entre les crêtes du Morvan, les coteaux viticoles de la Côte de Nuits et les bocages du Charolais, la région coche toutes les cases de la randonnée équestre française : diversité paysagère, faible densité automobile, hébergements adaptés, et un Tour Équestre du Morvan qui figure parmi les itinéraires les plus structurés de France.

Ce guide rassemble les itinéraires éprouvés, les conseils logistiques que les voyagistes ne donnent pas toujours, et les ressources pour bâtir une randonnée à cheval réussie en Bourgogne, en solo, en famille ou en groupe encadré. Pour la pratique en club avant de partir sur les sentiers, voyez notre guide pilier de l’équitation en Bourgogne et l’annuaire régional des centres équestres.

Pourquoi la Bourgogne est une terre de randonnée équestre

Trois critères font ou défont une destination de tourisme équestre : la qualité du réseau de chemins, la densité d’hébergements cavaliers, et la beauté variée des paysages. La Bourgogne marque les trois.

Sur le plan du réseau, la région bénéficie d’un maillage hérité du Parc Naturel Régional du Morvan (créé en 1970), de la Voie Verte Bourgogne, des GR de Pays et de centaines d’itinéraires départementaux. Beaucoup sont compatibles avec les chevaux, à l’exception des portions strictement piétonnes ou cyclables. Les informations actualisées par destination sont disponibles sur Bourgogne-Tourisme et les sites départementaux : Côte-d’Or Tourisme, Nièvre Tourisme, Yonne Tourisme et Saône-et-Loire Tourisme.

La diversité des terrains constitue le second atout. Le Morvan apporte le relief, la forêt dense (chênes, hêtres, résineux), et les lacs glaciaires de Settons, Pannecière, Chaumeçon. La Côte viticole pose ses rangs de vignes ordonnés sur sol calcaire. L’Auxois et le Charolais déroulent leurs bocages, pâturages à perte de vue, châteaux médiévaux. La Puisaye-Forterre cache des étangs et un patrimoine de bocage humide. Le cavalier peut, sur une même semaine, alterner les ambiances.

Troisième point : la culture équestre régionale, ancrée historiquement avec le cheval de trait Auxois (lire notre dossier sur le cheval de trait Auxois), reste vivante. La filière équine en Bourgogne-Franche-Comté représente plusieurs milliers d’emplois selon l’IFCE, et le Comité Régional d’Équitation BFC fédère plus de 350 clubs (CRE BFC).

Le Tour Équestre du Morvan : LE classique régional

Si vous ne deviez retenir qu’un itinéraire, ce serait celui-là. Le Tour Équestre du Morvan, balisé en orange, fait le tour complet du Parc Naturel Régional du Morvan sur environ 600 km, traversant quatre départements (Nièvre, Saône-et-Loire, Côte-d’Or, Yonne). L’association de gestion Morvan à Cheval entretient le balisage et publie une carte topographique dédiée, indispensable.

Le tracé peut se découper en 12 à 18 étapes selon le rythme. La majorité des cavaliers boucle la totalité en 15 jours environ, à raison de 35 à 45 km par jour avec des journées de repos. Certains préfèrent fragmenter en deux ou trois séjours d’une semaine, avec retour au point de départ par camion ou navette.

Les villages traversés (Saint-Léger-sous-Beuvray, Anost, Dun-les-Places, Quarré-les-Tombes, Saulieu, Château-Chinon) offrent étapes ravitaillement et patrimoine. La randonnée passe à proximité du Mont Beuvray (oppidum gaulois de Bibracte), des lacs du Morvan, et des chaumes d’altitude. Pour des balades plus courtes au cœur du massif, consultez notre guide des balades à cheval dans le Morvan.

Documentation complémentaire et calendrier des manifestations équestres morvandelles : Parc Naturel Régional du Morvan et Morvan Sommets et Grands Lacs.

Randonner dans les vignobles de Bourgogne (Côte de Nuits, Beaune)

Image d’Épinal du tourisme équestre français : longer les climats classés UNESCO entre Gevrey-Chambertin et Meursault, croupe au soleil, casque sur la tête. La réalité est plus nuancée. La Côte viticole (Côte de Nuits + Côte de Beaune) reste un territoire densément cultivé où les chemins ouverts aux chevaux ne sont pas légion. La majorité des sentiers est pédestre ou vinicole privé.

Cela dit, des itinéraires équestres existent sur les Hautes-Côtes de Nuits et Hautes-Côtes de Beaune, c’est-à-dire le plateau forestier qui surplombe les grands crus. C’est l’option la plus belle et la moins frustrante : panoramas plongeants sur les vignes, traversées de hameaux viticoles (Chambolle-Musigny, Magny-lès-Villers, Bouilland), chemins blancs et forêts mixtes. Détails dans notre dossier randonnée à cheval dans les vignobles.

Plusieurs centres équestres organisent des balades thématiques avec dégustation en fin de parcours. Les clubs autour de Beaune sont recensés dans notre guide équitation Beaune et Côte-d’Or. Comptez 25 à 45 € pour une heure encadrée, 90 à 140 € pour une demi-journée avec halte vigneronne.

Périodes à privilégier : avril-juin (vignes en bourgeon, prairies fleuries) et septembre-octobre (couleurs d’automne, après les vendanges donc accès facilité aux chemins). Évitez fin août-début septembre, période de vendanges où la circulation viticole est intense.

Itinéraires en Auxois et Côte-d’Or

L’Auxois est le terrain de randonnée équestre le plus sous-estimé de Bourgogne. Bocages préservés, châteaux (Bussy-Rabutin, Châteauneuf-en-Auxois, Commarin), villages perchés, et le berceau historique du cheval de trait Auxois. Le territoire est promu par l’office de tourisme intercommunal Terres d’Auxois.

Boucles recommandées :

• Boucle de Semur-en-Auxois (2-3 jours) : Semur, Époisses, Bussy-le-Grand, retour par les sentiers du Mont Lassois. Vallonné, hébergements de charme nombreux.
• Tour du Lac de Pont (journée) : 25 km autour du lac de Pont-Pany, accessible débutants, ombragé.
• Châteauneuf-en-Auxois – Pouilly-en-Auxois (1 jour) : longe le canal de Bourgogne, halte à Châteauneuf (un des Plus Beaux Villages de France).

Côté nord de la Côte-d’Or, la forêt domaniale de Châtillon et le plateau de Langres (juste au-delà de la limite régionale) offrent des terrains sauvages, peu fréquentés, idéaux pour cavaliers expérimentés. Pour la base club autour de la préfecture, voyez notre guide des centres équestres à Dijon.

Randos dans l’Yonne et la Puisaye

L’Yonne combine deux ambiances. À l’est, le Tonnerrois et le Chablisien (vignobles de Chablis) prolongent la culture viticole bourguignonne dans un relief plus doux. À l’ouest, la Puisaye-Forterre (pays de Colette) déroule ses bocages humides, ses étangs, ses tuileries et faïenceries. Au sud, la frontière du Morvan amène les premières collines.

La Voie Bleue du Canal du Nivernais traverse le département du nord au sud sur près de 180 km. Si le chemin de halage lui-même n’est pas toujours autorisé aux chevaux (vérifier auprès de VNF), des itinéraires parallèles permettent de suivre la vallée de l’Yonne entre Auxerre et Clamecy, en alternant rives, forêts et villages.

Boucles populaires :

• Forêt d’Othe (Joigny – Saint-Florentin) : massif forestier de 60 000 ha, chemins forestiers nombreux, faune abondante.
• Puisaye autour de Saint-Fargeau : étangs (Bourdon, Moutiers), château de Saint-Fargeau, ambiance terre d’eau.
• Pays Chablisien : boucle 2 jours entre Chablis, Beine et Maligny, vignobles + sentiers forestiers.

Les clubs et centres équestres icaunais sont recensés dans notre guide des centres équestres dans l’Yonne. Documentation touristique : Yonne Tourisme.

Le sud bourguignon : Saône-et-Loire et Charolais

Le Charolais-Brionnais, classé Patrimoine Mondial UNESCO depuis 2021 pour son paysage culturel d’élevage, est un terrain de randonnée équestre de premier ordre. Bocage dense, vaches charolaises blanches partout, églises romanes, et une tradition d’élevage qui se traduit par des chemins ruraux entretenus.

La Voie Verte de Bourgogne (Mâcon – Chalon – Cluny) ne se randonne pas à cheval (revêtement bitumé, fréquentation cycliste intense), mais des itinéraires équestres parallèles existent dans le Mâconnais et le Clunisois. Cluny abrite chaque année les Grandes Heures de Cluny, et son haras national reste un site emblématique géré historiquement par l’IFCE.

Le sud morvandiau (Autunois, autour d’Autun et du Mont Beuvray) constitue le pendant méridional du Tour du Morvan, plus boisé et sauvage que le Charolais ouvert. Site touristique : Saône-et-Loire Tourisme.

Préparer sa rando équestre : équipement, condition physique

Une randonnée équestre n’est pas une promenade prolongée. La préparation détermine 80 % du plaisir et 100 % de la sécurité.

Le cavalier. Comptez minimum 4 à 6 heures en selle par jour sur une itinérance d’une semaine. Pour tenir, il faut une assise solide acquise sur au moins 2 ans de pratique régulière, et une condition cardio honorable. Les douleurs classiques : genoux (étriers trop longs ou trop courts), bas du dos (mauvaise posture), périnée (selle inadaptée). Un travail préalable de gainage 2 mois avant le départ évite 70 % des problèmes. Pour les bases techniques, voyez nos guides sur les galops fédéraux et l’équitation pour débutants en Bourgogne.

Le cheval. Idéalement habitué à l’extérieur, sorti régulièrement en terrain varié dans les 3 mois précédents. Ferré ou paré avec hipposandales de secours. Vermifuge à jour, vaccins (grippe + tétanos) en cours de validité, papiers (SIRE, livret) dans une pochette étanche.

L’équipement de base :

• Selle de randonnée (type Wintec Pro Endurance, McClellan, ou selle TREC), pas de selle d’obstacle.
• Sacoches de selle avant + arrière, capacité totale 15-20 L.
• Filet avec muserolle simple, licol éthologique pour les pauses.
• Longe 4 m, anti-mouches, gourde 1,5 L minimum.
• Trousse de premiers soins cheval (compresses, vétédine, bandes, thermomètre) et cavalier.
• Casque normé EN1384, gants, bottes de randonnée ou boots + mini-chaps.
• Veste imperméable légère, polaire, change complet.
• GPS ou téléphone avec cartes IGN hors-ligne (l’app IGN Rando ou Iphigénie).

Notre guide équipement cavalier détaille les choix par niveau de pratique.

Hébergements cavaliers (Cheval Étape, gîtes adaptés)

Un hébergement cavalier doit accueillir le couple cheval-cavalier. Cela suppose box ou paddock sécurisé, eau, foin sur place ou à proximité, et un endroit où dormir pour le cavalier. Plusieurs labels existent.

Label Cheval Étape : créé par la FFE, identifie les hébergements répondant à un cahier des charges précis (box ou pré clôturé, distance maximale entre étapes, qualité d’accueil). En Bourgogne, on dénombre une cinquantaine d’établissements labellisés selon l’annuaire fédéral (FFE).

Label EquuRES : label environnemental pour les structures équestres engagées dans des pratiques durables. Pas spécifique randonnée, mais souvent corrélé à un accueil de qualité (EquuRES).

Gîtes équestres et fermes équestres : structures non labellisées mais accueillant régulièrement randonneurs à cheval. Réservation directe, bouche-à-oreille, ou via les sites départementaux.

Tarif moyen constaté en 2026 pour une étape cavalier + cheval : 45 à 75 € (chambre d’hôtes ou gîte simple, box ou pré, foin). Compter 65 à 110 € si demi-pension cavalier incluse. Pour des séjours sédentaires avec sortie en étoile, voir nos formules week-end équestre en Bourgogne.

Saison idéale et budget réaliste

La fenêtre optimale en Bourgogne court de mi-avril à fin octobre. Avant et après, deux contraintes : sols détrempés (boue, sabots qui glissent, abrasion sole) et températures basses qui rallongent les délais de récupération du cheval.

Période par période :

Période	Avantages	Inconvénients
Avril-mai	Floraison, eaux abondantes, chevaux frais	Sols parfois lourds, mouches absentes mais averses
Juin	Jours longs, températures idéales	Affluence touristique qui monte, taons
Juillet-août	Sols secs, météo stable	Chaleur (départ tôt obligatoire), insectes, hébergements complets
Septembre	Couleurs, vendanges (côté vignobles), moins de monde	Jours qui raccourcissent
Octobre	Couleurs d’automne maximales	Brouillards matinaux, fraîcheur, pluies

Budget réaliste pour une semaine (cavalier + son cheval, hébergement + nourriture cavalier + box/foin) : 600 à 1 100 € par personne en autonomie. Avec un voyagiste tout compris incluant location de cheval et accompagnement guide, comptez 1 300 à 2 200 € la semaine selon prestations.

Avec ou sans guide : voyagistes vs randonnée libre

Trois options s’offrent au cavalier qui veut découvrir la Bourgogne à cheval.

Option 1 – Voyagiste avec accompagnement. Un guide professionnel, des chevaux d’écurie, le portage des bagages en véhicule suiveur, les hébergements pré-réservés. Idéal pour première randonnée, pour qui n’a pas son propre cheval, ou qui ne veut pas gérer la logistique. Acteurs nationaux qui programment la Bourgogne : Cheval d’Aventure, Cap Rando. Coût élevé mais zéro friction.

Option 2 – Randonnée libre avec son cheval. Maximum d’autonomie, choix du rythme, intimité avec son cheval. Suppose une expérience préalable, un cheval entraîné, et une capacité à régler les imprévus (boiterie, hébergement annulé, perte de route). Économique mais exigeant.

Option 3 – Séjours en étoile. Compromis pratique : on loge dans un gîte équestre fixe, et on rayonne chaque jour à cheval (cheval loué sur place ou apporté). Pas de portage bagages, pas de logistique d’hébergement, mais on couvre moins de territoire. Très adapté aux familles et aux niveaux hétérogènes.

Questions fréquentes sur la randonnée équestre en Bourgogne

La randonnée équestre en Bourgogne se construit comme un projet, pas comme une improvisation. Que vous visiez le Tour du Morvan dans son intégralité, une boucle de trois jours en Auxois, ou un séjour en étoile dans le Charolais, la région offre suffisamment de variété pour justifier plusieurs séjours. Approfondissez votre préparation avec nos dossiers sur les disciplines équestres pratiquées en Bourgogne et sur le cheval en Bourgogne, et n’hésitez pas à passer par un club local pour roder votre couple avant le départ.